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Durante años se creyó que comer yema de huevo elevaba el colesterol y aumentaba el riesgo de enfermedades cardíacas, pero hoy los médicos cambian su postura luego de nuevos estudios

c2560435 9 May, 2026
  • La yema de huevo fue históricamente uno de los alimentos más cuestionados.
  • Qué dice hoy la evidencia científica sobre su impacto real en la salud cardiovascular.
 
    

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